バンビkitchen

【再開のお知らせ】

 

 皆さん、ご無沙汰しております。

昨年末に肘をいためてしまい、今年に入ってからお弁当屋さんをお休みさせて頂いておりました。

 

当初は、そのまま辞めようかと思っていたのですが、とてもありがたいことに、皆様から『またバンビ𝒌𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏のお弁当を食べたい』とのリクエストを沢山頂戴致しまして(*´︶`*)…

 

すこ〜しづつではありますが、再開していくことにしました!

今後とも、バンビkitchenをよろしくお願い致します。

2022.8.4 バンビkitchen 千葉美香

 

 

今後について

1日1種類のお弁当を週替わりメニューとして内容を決めて販売させて頂きます!!

最新情報はInstagramをチェックしてくださいね♪

■しばらくの間「テイクアウト」のみとさせて頂きます。

10個以上のご注は、予約状況により配達可能な場合もございますので、お気軽にお電話でご確認ください!

 

配達は1,5km圏内とさせて頂きます


【住所】

宮城県石巻市あけぼの3丁目10-3

 

【お弁当のご注文】

090-6680-6772

 

【営業日】

平日休み・不定休

 

 


バンビkitchenができるまで

きっかけは東日本大震災でした。

 

水道や電気の復旧が早かった我が家には、毎日のようにお風呂と洗濯機を借りにたくさんのお客さんが来ました。

 

その時に家にあるもので作った食事をお出ししていたら、皆さんが「おいしいおいしい」と笑顔になっていったのです。

その笑顔がとても嬉しくて・・・今でも忘れられません。

 

 

その後、お友達のところに県外から仕事に来ている方々へ食事を毎日届けることになり、二年半が経過しました。

 

その方々が地元に帰ってしまい・・・

毎日食事を届けることが日課になっていた私は、寂しくなってしまったのです。

 

私が出した食事を食べて「おいしいおいしい」と笑顔になってくれた皆さん。

そして2年半もの間、毎日私の食事を楽しみにしていてくれた皆さん。

その皆さんの笑顔が頭から離れなくなり・・・『料理をする仕事をしたい』と漠然と考えるようになりました。

 

しかし・・・そうはいっても簡単ではありません。

資金も必要だし、あちこちにカフェも出てきて・・・。

 

そこで、石巻地方ではまだない新たなことに挑戦したいと思い、『移動販売』を思いついたのです。

 

当初はなかなか売り上げも伸びず・・・

 

「どうしたらもっと皆さんにお届け出来るんだろう?」そう考えない日はありませんでした。

もともと3年やってダメだったらあきらめようと思っていました。

2年半が経過した頃、一か八かの勝負に出ることにしました!私の中での一大決心です。

 

 

「本当にバンビkitchenのお弁当を食べたい人にお届けしよう!完全予約制にしてしまおう!」

 

有り難い事に完全予約制にした結果、どんどん軌道にのってきました。

移動販売は、移動が困難な方へもお届けできます。

悲しい思いしかない大震災でしたが・・・「バンビkitchen」のキッカケとなりました。

本当にお弁当を食べたい人に、食べたいメニューでお届けできるのが楽しくて仕方ない今日この頃なのでした。

 

 

バンビkitchen 千葉美香